Dame Jeanne, Bergerie du Capucin

Fiche technique

Vinification

vendanges mécaniques, élevage en cuve

Type de vin

rouge

Terroir

sol argilo-calcaires sur sous-sols marneux

Teneur en alcool

14% vol.

Producteur

Bergerie du Capucin à 34270 Lauret

Garde

1 à 3 ans

Contenance

bouteille de 75 cl

Plats suggérés

plats épicés, volaille, grillades, desserts chocolatés

Conseils de service

15 à 18°C

Cépages

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Bouche / nez

vin structuré aux saveurs étonnantes de garrigue et d'épices

Appellation

Languedoc Pic Saint Loup aop