Domaine Vial Magnères 2020

Fiche technique

Vinification

vendanges manuelles, fermentation et macération pendant 20 jours en cuves bétons thermo-régulées

Type de vin

rouge

Terroir

schistes brun

Teneur en alcool

13.5% vol.

Producteur

Domaine Vial Magnères à Banyuls sur Mer

Garde

3 à 5 ans

Contenance

bouteille de 75 cl

Plats suggérés

viandes en sauce, fromages, tapas

Conseils de service

16 à 18°C

Cépages

Grenache Noir 80% Syrah 10% Carignan 10% Grenache 10%

Bouche / nez

nez de fruits noirs, d'amandes douces, bouche généreuse avec le caractère épicé du grenache noir

Appellation

Collioure aop