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Fiche technique
- Vinification
- 40% fermentation en fût, 60 % en cuve inox
- Type de vin
- blanc
- Terroir
- sélection parcellaire
- Teneur en alcool
- 13% vol.
- Producteur
- Domaine Gilles Morat
- Garde
- 2 à 4 ans
- Plats suggérés
- apéritifs, entrées froides, poissons
- Conseils de service
- 10 à 12 degré
- Cépages
- 100% chardonnay
- Bouche / nez
- belle robe or pâle, nez sur des arômes d'agrumes , de fruits exotique, bouche ronde et soyeuse