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Lirac Roches Vives barrique 2019
Lirac Roches Vives barrique 2019
12 mois de barrique de chêne français
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Fiche technique
Vinification
longue cuvaison d'environ 35 jours, élevage partiel en fût
Type de vin
rouge
Terroir
Galets roulés, cailloutis au sous sol argilo-calcaire
Teneur en alcool
13.5% vol.
Producteur
Rocca Maura à Roquemaure
Plats suggérés
Boeuf braisé, lapin aux épices, agneau mariné
Cépages
90% grenache, 10% mourvèdre
Bouche / nez
Arômes de petits fruits rouges, d'épices fines, bouche ample
Appellation
Lirac a.o.c.
12 mois de barrique de chêne français